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Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen leidenschaftlichen

Chef de Partie m/w

Wer sind wir?

Wir sind die Quartierbeiz im Kreis 6

Wir haben hohe Ansprüche an die gepflegte Gastfreundschaft.

Essen Trinken Zufriedenheit

Diese drei Schlagworte symbolisieren unsere Berufung zur Gastronomie und unsere Freude an der Gastfreundschaft.

Wir pflegen eine möglichst regionale, neuzeitliche, saisonale, lustvolle Tafelkultur.

Was bieten wir Dir?

  • Einen interessanten Arbeitsplatz in einem kollegialen gut eingespielten Team.
  • Wir achten sehr auf die Work life Balance unserer Mitarbeiter.
  • Arbeiten mit dem Big Green Egg, Sous vide Geräten, Pacojet, Excalibur und Thermomix etc.
  • eine solide Betriebs-Organisation
  • Produkte aus dem Betriebseigenen Garten

Deine Aufgaben

Übernahme eines eigenen Postens. Zubereiten der täglich wechselnden Mittagsmenüs. Zubereiten der Gerichte der kleinen aber feinen à la Carte Karte. Einhalten des Hygienestandards. Einbringung eigener Ideen und Techniken. Mitarbeit im Team zur optimalen Bewältigung der täglichen Aufgaben.

Was sind die Voraussetzungen?

Du hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und viel Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln. Deine Leidenschaft für die Gastronomie ist groß und Deine Muttersprache ist Deutsch. Wirtschaftliches und ökologisches Denken und Handeln sind für Dich selbstverständlich. Du liebst es im Team zu arbeiten bist es aber gewohnt auch selber Initiative zu ergreifen.

Bringst Du diese Voraussetzungen mit? Dann freuen wir uns auf Deine kompletten Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post.